Раньше говаривали: "Соль всему голова, без соли и жито — трава"; "Один глаз на полицу (где хлеб), другой — в солоницу (солонку)", и еще: "Без хлеба не сытно, без соли не сладко"…
На столах императоров, царей, королей и шахов стояли солонки из золота, и заведовал ими особо доверенный человек — солоничий. Воинам часто платили жалованье солью, а чиновники получали солевой паек. Как правило, соляные источники были собственностью властителей и коронованных особ. В Библии есть выражение "пьет соль от дворца царского", означающее человека, получающего содержание от царя.
Соль издавна была символом чистоты и дружбы. "Вы — соль земли" — говорил Христос своим ученикам, имея в виду их высокие нравственные качества. Соль употреблялась при жертвоприношениях, новорожденных детей у древних евреев посыпали солью, а в католических церквах при крещении в ротик младенца клали кристаллик соли.
В обычае арабов было при утверждении торжественных договоров подавать сосуд с солью, из которого в знак доказательства и гарантии постоянной дружбы лица, заключившие договор — "завет соли" — съедали по несколько ее крупинок. "Съесть вместе пуд соли" — у славян значит хорошо узнать друг друга и подружиться. По русскому обычаю, когда подносят гостям хлеб-соль, то тем самым желают им здоровья.
Поваренная соль — не только пищевой продукт, но издавна используется и для других целей. Я предлагаю вам сборник практических советов по нетрадиционному использованию поваренной соли. Смотри презентацию здесь.
1 сентября
(1)
23 февраля
(1)
8 марта
(1)
День Матери
(1)
День солидарности в борьбе с терроризмом
(1)
ЕГЭ по химии
(1)
Зарплата учителей
(1)
космос
(1)
Лауреаты Нобелевской премии по химии
(1)
Начало учебного года
(2)
Нобелевская премия по химии 2010 года.
(1)
Новый год
(1)
Окончание четверти
(1)
Отпуск
(2)
Педмарафон
(1)
Перепись населения
(1)
Поваренная соль
(1)
Последний звонок
(1)
Презентация
(1)
применение соли
(1)
Проекты
(3)
ремонт класса
(2)
Рождество
(1)
экологический марафон - 2010
(1)
четверг, 18 марта 2010 г.
понедельник, 15 марта 2010 г.
Поваренная соль
Соль никогда не была просто продуктом - всегда чем-то большим. Ей посвящают пословицы, связывают с ней суеверия…Так все-таки чего в ней больше-пользы или вреда?
Презентацию смотри здесь.
Презентацию смотри здесь.
среда, 3 марта 2010 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)